■材料（４人分） バター１００グラム キャベツ１キログラム 塩１０グラム 鶏モモ肉４００グラム（２枚） ホールトマトを裏ごししたもの大さじ４ 白ワイン１００㏄ （１人分４４４キロカロリー） ■手順 ①　高さのあるフライパ … 続きを読む キャベツと鶏の蒸し煮