vol.239【わけぎ】 - 香川県卸売青果ネットワーク

vol.239【わけぎ】

白ねぎと見間違えそうですがわけぎは根の部分で見分けられます。ねぎは１本１本独立して生えるのに対してねぎと玉ねぎの雑種ともいわれるわけぎは球根で、漢字で「分葱」と書くように結球した根本が分割して成長しています。 … 続きを読む vol.239【わけぎ】

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