vol.237【まんば】

西讃地域では「ひゃっか」とも呼ばれるまんば。 前回ご紹介したほうれん草同様、まんばも寒さが増すほどにおいしくなってくる野菜です。 県内全域で栽培され11月から4月にかけて出回ります。   出始めのころの葉は緑色 … 続きを読む vol.237【まんば】