生産者や市場のあいだでは、
この時期に採れるトマトを
夏から秋に出回るトマトという意味で
「夏秋（かしゅう）トマト」と呼んでいます。
栽培環境はビニールハウス、露地（屋外の畑）どちらも
ありますが、夏・秋の太陽をしっかり浴びて
自然に育ったトマト、という意味でもあります。
ちなみに、他の時期的な呼び方には
秋冬（しゅうとう）トマト、
冬春（ふゆはる）トマト、
春（はる）トマト
があります。
こんなふうに
ふだん私たちがスーパーなどで目にする
「桃太郎」とか「ミディトマト」といった品種以外に
「時期」で分ける呼び方があるのです。
香川県の夏秋トマトの主な産地は、
まんのう町勝浦の真鈴（ますず）地区や観音寺市など。
真鈴地区には４軒の生産農家があり
県内６〜10月の平均出荷量の約４分の１を占めています（※）。
野菜売り場で「夏秋トマト」と表示されることはありませんが
今の時期のトマトを見たら、ちょっと思い出してみてください。
（※ 過去２年間の高松青果取り扱い実績450tのうち真鈴地区産が110t）
