Vol.57【番外編 まんでがん鍋】

オリーブ牛にオリーブ豚、そしてオリーブ地鶏。
いりこのお出汁に白味噌仕立て。
“香川の野菜”もたっぷりと…。

香川県産食材を“まんでがん”味わうための
香川らしいお鍋が誕生しました!

その名も
「オリーブまんでがん鍋」!!

「まんでがん」って? ナニ?
とおっしゃる香川以外のみなさま。
香川に伝わる方言で
まんで=全部、がん=分、という意味で
「まんでがん」といえば、まぁ「全部」というイメージです。

だから、牛、豚、地鶏、
「全部」香川のオリーブ三畜で。という意味ですね。

ちゃーんとレシピも発表(写真)されています。
これを参考に、各家庭のアレンジで
おいしく楽しく「オリーブまんでがん鍋」いかがですか?

お約束はただひとつ。

食材は「まんで香川産」で(笑。