カボチャ丸ごと１個を切るのは、なかなか大変ですよね。
硬い皮に、力任せに包丁を入れてはケガのもと。
ちょっとしたコツを覚えると、
アラ簡単！ 硬いカボチャも楽に切り分けられます。
まず、果物ナイフなど先の細い包丁を用意します。
ヘタの部分を中心に角度をつけて五角形に切り、
ヘタを抜き取ります。
その穴から包丁を入れて内側から切ります。
皮から刃を入れると硬いですが、
皮の内側から刃を入れると
余分な力をかける必要がありません。
カボチャの内側から外側に向かって切ります。
どうですか？ ちょっと切ってみたくなったあなた。
今日はぜひ、カボチャ丸ごと１個の切り分けに
挑戦してみてください。
